Vino Tinto Valderivero Joven

Descripción: Valderivero Joven es un vino tinto español que proviene de la región de la Tierra de Castilla, conocida por producir vinos de alta calidad a partir de variedades autóctonas. Este vino se elabora principalmente con la uva Tempranillo, la más emblemática de España. Como un vino joven, Valderivero no ha pasado por un largo envejecimiento en barricas, lo que permite que los sabores frescos y afrutados de la uva permanezcan en primer plano.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma fresco y afrutado, con notas de frutas rojas como cereza y frambuesa, así como sutiles matices herbales.
• Sabor: En boca, es ligero y suave, mostrando un perfil de sabor frutal que es agradable y fácil de beber. Los taninos son suaves, lo que facilita su disfrute.
• Final: El final es corto y fresco, dejando un retrogusto afrutado que invita a disfrutar de otro sorbo.

Recomendaciones de Servicio:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 14-16°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar tapas, carnes blancas, platos de pasta ligeros y quesos frescos.

Sugerencia de Maridaje: "Valderivero Joven con Tacos de Pollo"

Ingredientes:

• 1 botella de Valderivero Joven
• Tortillas de maíz
• Pollo asado o a la parrilla
• Cebolla y cilantro fresco (para acompañar)
• Salsa al gusto

Instrucciones:

1. Preparar los tacos: Cocina el pollo a la parrilla y desmenúzalo si lo prefieres.
2. Calentar las tortillas: Calienta las tortillas de maíz en una sartén durante unos segundos hasta que estén calientes.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Valderivero Joven y sírvela en copas adecuadas para que respire.
4. Armar los tacos: Coloca el pollo en las tortillas calientes y añade cebolla y cilantro al gusto, así como la salsa que prefieras.
5. ¡Disfruta! Saborea el Valderivero Joven mientras disfrutas de los tacos de pollo, disfrutando de la deliciosa combinación de sabores. 🌮🍷✨

¡Disfruta del Vino Tinto Valderivero Joven, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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